Алексей Пинский открыл премиальный Regent во дворе гостиницы «Арбат».
Меню сравнительно небольшое и зависит от ассортимента поставщиков Regent. Традиционные для сети морепродукты соседствуют с дюжиной мясных позиций, включая стейки сухого вызревания и несколько альтернативных отрубов.