Ресторан Enzo посвящен Италии и ее современным гастрономическим традициям в авторской интерпретации.
Алексей Пинский вместе с шеф-поваром лично отбирали каждую деталь (сорта спагетти, помол муки - более ста килограммов), чтобы создать рецепт лучшей пасты и пиццы в городе — именно на эти классические позиции и сделана главная ставка.